油桐花
作者 Sway Yang
3月中旬,虎頭山綠庭緣餐廳窗外,二棵油桐,一棵還在沈睡,一棵已漸蘇醒,他的身上已點綴些許紅,黃,嫰綠的新葉。
其實,二月虎頭山由緋紅的山櫻領軍,鳴起春聲禮炮,照亮山頭,喚醒山友。但多變天氣,也最易引起人們無端春愁,「流光容易把人拋,紅了櫻桃,綠了芭蕉」。
然後,巴西鳶尾像紫白相間的玉蝴蝶,相約飛棲在步道草坡上,與樹梢朦朧粉紫苦楝上下輝映,春心蕩漾。
春天虎頭山熱鬧繽紛,很忙,忙著變裝秀,令人目不暇給。
接著,春天重頭戲,「四月桐花五月雪」 浪漫粉妝登場油桐小檔案
科別:大戟科油桐屬
英文名:Tung Tree
Tung Oil Tree
別名:千年桐,木油桐,皺桐(果實皺皺的)
原產地:中國長江流域以南
用途:種子可榨油作軍,工業用途。枝幹可做木屐,牙籤,火柴棒。
葉子初生為紅,黃帶綠,漸轉成綠色。葉大,葉形變化也大,下端葉多為3-5裂掌狀葉,越上端則多長成一般心形葉。葉基有一對可愛杯狀腺體,有吸引螞蟻,昆蟲的功能。
樹幹下端掌狀葉大
樹梢花序附近心形小葉較多
杯狀腺體有柄很可愛,像螃蟹兩隻小凸眼,分泌物吸引螞蟻來走動吸食,增加傳粉機率。有螞蟻當衛兵,當然減少蝶蛾類下卵啃食葉片,保持葉片完整。花期3-5月。雌雄異株單性花。花為頂生,聚繖花序。繖音ㄙㄢˇ,通傘。花色白,叢聚一簇像傘一樣長於樹梢。
雌花:
5瓣,花心有柱頭,先分成三根,每根再叉裂外捲成Y字形。造型奇特。雌花不像雄花整朵掉落,而是花瓣一瓣一瓣掉落,最後只剩三角形子房和柱頭三個 Y。
雌花開花落花五部曲
(攝於龍潭客家文化會館)
雌花花序較小,含蓄,不像雄花一大簇。花瓣形較細長,一瓣一瓣掉落,所以樹下落花稀疏。不吸引人們目光。雌株花朵稀疏,一簇不超過十朵,讓人忘了他的存在。
雄花:
雄株花序多,花朵繁茂,一簇可達上百朵。
雌雄花朵相見歡
雄花是一日花,在最美時候飄落凡間。春風一吹,輕盈曼妙的白色花朵翩翩飛舞,宛若雪花飄散。花朵有節奏地在風中旋轉,再輕緩墜落,極為浪漫。盛開時節,常鋪滿整條山徑,成白色花毯。早來遊客,會收集雪白落花,排成心形,或LOVE字形,見此,幸福洋溢,是心靈至高享受,讓人留下美麗的回憶。
台灣人給桐花取美麗名字「五月雪」,近年因暖冬提前開花,有人又稱「四月雪」。「忽然一夜春風至,千樹萬樹桐花開」,滿山遍野因桐花而白了頭。
攝於龍潭小粗坑步道
桐花將化作春泥更護花
雌花長在較高處,花瓣快掉光,剩2叉柱頭。而雄花長在較低處,風華正茂。
油桐果實
果皮皺皺的,有三角形稜角,是千年桐(台灣的油桐)特色,所以又名皺桐。(台灣另有一種三年桐,果皮光滑,但種植少,不是賞油桐花的主角)。千年桐不是可生長千年,而只是有別於三年長成的油桐而取名的。可榨的油多質好。果實整顆有毒,不可食用。誤食可能休克致死。
日人治台期間,從中國長江以南引進台灣種植,就是為了取種子榨油,不是為了賞花。桐油是很好軍工業塗料,防止機械生鏽腐蝕。早期農家紙傘更需桐油塗抹,防水耐用。
沈寂了5,60年的山林,花自飄零水自流。美麗似雪的桐花再度喧鬧起來。
2002年,行政院成立了客家事務委員會,他們第一個業務就是敲響客家桐花祭。把桐花意象與客家美麗山林,勤奮堅毅精神聯結起來,成功打造包裝客家莊,帶動客家經濟,認識客家文化。被棄置的油桐因此華麗轉身,轉型極為成功。
賞花踏青是風雅韻事,怡情悅性,如今已是全民運動。每年四,五月,追花族絡繹於途,浪漫台三線震天價響,幸福無上限,豈容我們錯過?
賞桐情報,開花實況,從北到南桐花步道,皆可上客委會官網查詢。
其實,桐花會蔚為大觀,中間有一段小插曲,算是美麗的錯誤。1970年代,日本人向台訂購大批梧桐樹幹做家具抽屜,於是台灣農民興起種植梧桐樹。惜梧桐成長慢,又得了一種什麼簇葉病,農民遂以油桐冒充梧桐,試圖魚目混珠。起初有利可圖,於是大量種植油桐。後來日本人察覺,不再訂購。農民也只好任油桐樹在山林蔓生,數十年下來,成就了今天桐花滿山林景象。雖是外來種,卻特別適合這塊土地,與台灣人落土則生,隨適而安,堅毅強韌的移民性格非常速配。
虎頭山是桃園桐花勝境,每條步道皆有桐花可賞。當桐花落盡,夏天就來臨了,賞花要及時。















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