紅球薑
作者. Sway Yang 2021,10月曾在虎頭山馬路旁大行社蔣公銅像附近發現過紅球薑。 球花裡面一定有啥美食,這隻金黃蜻蜓可停佇許久? 時隔3年,這幾日在櫻花鐘附近草寮之下 還有虎尾寮附近步道,陸續發現一叢叢紅球薑 2024,8,28 網路上說紅球薑的地下薑塊與一般食用薑最為相似,可為替代品。 另外紅球薑花汁液可做為薑露,是極天然洗髮水,敷面露。印度,東南亞等熱帶區域人民拿球花露當洗髮水,早習以為常,使用數百年。 輕輕一捏,從覆瓦狀苞片中已擠出晶瑩汁液,滿手黏乎乎,聞起來有草香。網路所言果然不虛。 我無法開挖地下莖塊瞧瞧,但透過網路所販售,來見識見識。 與我們一般家裡食用薑塊極為相似。 紅球薑小檔案 科別:薑科薑屬 學名:Zingiber Zerumbet 英文名:Ball Ginger, Zerumbet Ginger 別名:球薑,鳳薑,薑花 原產地:錫蘭,印度,爪哇,馬來西亞,東南亞熱帶地區。台灣於1920年引進。 今僅零星標本性栽培 用途:1,觀賞用,花球成熟為紅色,極為美觀 2,藥用,性溫,根莖可去瘀消腫,解毒止痛。 紅球薑為多年生大型草本,高可達2公尺,根莖淡黃色,具塊根。 2024,8,28 葉片單葉,互生,長披針形,長25~35公分,先端漸尖,基部漸狹,中肋明顯。全緣或波狀緣,背面生絨毛。葉基具葉舌,有短柄,葉鞘包住莖。 葉片與一般薑科如野薑花的葉型均極相似。如果沒有開花,實難以辨別。 花莖直接由地下塊莖伸出,直立,高20~40公分。花序毬果狀,長6~12公分,苞片覆瓦狀排列。幼嫰時綠色,成熟時紅色,相當搶眼討喜。 初時,花球綠色,成熟期轉紅色 真正的花黃白色,從綠色覆瓦狀苞片中開出 花期7~9月 花冠黄白色,徑約2公分 ...