構樹

  作者       Sway Yang

構樹是台灣常見的植物,大多數人對他不陌生,在公園,學校,野溪,圳溝,路旁野地,都可發現他的蹤跡,只是人們可能叫不出名字。他是野生的,平凡不起眼的,自給自足,自生自滅,爹不疼娘不愛。尤其是到溽暑期間,長出橘橙漿果,落了一地,任人踐踏,滿地狼藉,真是欲除之而後快。不像榕樹有特別栽培,保護,修剪,幫土地公擋風蔽雨,為我們遮陰納涼,陪伴你我長大,給我們多少個仲夏美夢。
查詢後得知他有一個別名叫「鈔票樹」,不得了,顯然古人很重視他。然今非昔比,沒有華麗的外表(樹型不佳),嬌艷奪目的花朵,來吸引人們目光,是曖曖內含光的野樹。
「不擇地皆可出」的旺盛生命力,是他的人生哲學。所以春天到了,隨便角落,溝旁,石縫,都可看他迸出生命的小樹。

一盆天然剪裁的插花之作

虎頭山的林間步道,比較少看到構樹,而在環保公園往樟樹步道的馬路旁卻有一大片的構樹林。




從環保公園門口望向虎頭山
這片淺山可謂之構樹林,陽光普照,族群龐大。看出構樹不耐陰,需要陽光。他就長在低海拔森林的林緣外圍路旁,擁抱陽光。
他也是次生林的先鋒部隊。只要一塊林地被毀後,光凸凸的,或閒置廢棄的三不管地帶,最先見到的綠色植被常就是構樹,桑樹,榕樹等桑科植物。

構樹小檔案
學名:Broussonetia
Papyrifera
 英文名:Paper Mulberry   
Tapa Cloth Tree
科別:桑科Morehead
構樹屬Broussonetia
別名:鹿仔樹,鈔票樹,楮木,紙木,榖木(榖從木,不從禾),噹噹樹,奶樹,假楊梅。
用途:
1, 樹葉主要可飼養鹿。也可當豬羊的飼料。
2,樹皮可造紙。原住民則會利用做成樹皮衣。
3,果實香甜可口,味似草莓,可做成果醬。

構樹是落葉或半落葉中小型喬木。
樹型普遍不高,甚至常見為灌木型態居多。虎頭山環保公園門口所見即是。住家附近埤塘亦是。


雜亂無章,不見樹型
毫無觀賞價值
這株樹型尚中規中矩
一整條護欄全由構樹霸佔,也全被牽牛藤蔓覆蓋,努力露出頭。生存競爭激烈。

當然也有高大的。
虎頭山前山入口馬路旁停車場,一排精心修剪當行道樹即是
住家埤塘附近也有幾株高大

還是有這麼多幸運兒長大成人
但大多數來不及長大就被砍除。
構樹的老幹淺咖啡色,表面算光滑,有細密的略深咖啡色不規則橫紋,圖紋很好認,像手臂刺青。有的僅有淺色橫向凸痕。

樹皮是構樹最重要的寶貝,中國人利用構樹皮造紙,做布,歷史應該很久。唐朝段成式《酉陽雜俎》書上說「江南人績其皮以為布,又搗以為紙,長數丈,光澤甚好。」構樹皮內層白皙,纖維長,韌度强,延展性好,耐搥搗。現紙業,紡織工業技術進步,構樹則成為無用的路邊雜木。

構樹的葉子造型變化多端,是人們認識他的焦點所在。也就是透過葉型來認樹。
雖然說世界上沒有兩片葉子是相同,但就我所能了解的樹種,葉子變化最大的莫過於構樹。
幼株初生通常都是巨大掌狀裂葉,缺裂3-5裂,甚至更多。專家說與陽光有關,幼株葡匐在地面,怕被鄰近大樹遮陽,所以演化成留裂縫幫助底下葉片能曬到陽光,生存之道。如果有幸能長大成樹,就不再害怕吸收不到陽光,就不必辛苦設計扭曲缺葉,小而美的心型,卵形即活得簡單自在。
(其實這陽光現象也適用在桑葉上)
葉片層次開展均勻,讓葉片飽吸陽光。

這株大構樹下段靠近根部幾乎是掌狀裂葉,而中段以上全都是繁茂細小的心形,卵形。
葉片缺裂太多,數不出幾裂。
缺裂葉片左右不一定對稱

卵形葉,掌狀葉,葉脈不規則,葉緣鋸齒狀。正面摸起來沙沙紙感,背面有細毛,絨絨的。
枝葉折斷處,有白色乳汁,又名「奶樹」。與榕樹類似,同屬桑科。

構樹葉是鹿最愛吃的佳餚,所以別名叫「鹿仔樹」,當然也很適合當豬羊飼料。

構樹雌雄異株。3-4月份開花。
雄花是柔荑花序,腋生,像毛毛蟲,風過掉一地蟲子,令人不悅。(荑音ㄊㄧˊ)



右花盛開,左花已謝。中間尚未開花,密布著數百朵雄花
數不清的白花蕊,代表數不清的雄花朵

雌花為球狀,腋生
球狀花密生鬚毛,每條鬚毛代表一朵雌花,會有一顆種子,結的果實將是一個集合體,所以繁殖力驚人。
受粉成功,鬚毛逐漸掉落,成一顆綠色的球,掛在樹上,叮叮噹噹,可愛像鈴鐺,又名「噹噹樹」
雌蕊鬚毛快掉光,逐步成熟
排隊成列,像掛滿鈴噹,等待成熟為果實
(攝於虎頭山環保公園口路邊步道)

構樹果實橙色漿果,為聚合果,有無數個種子,鳥雀愛吃,四處傳播,構樹因此生生不息
尾端有深色種子,無數顆種子組合的聚合果
可口多汁像楊梅
別名「假楊梅」
看起來可口,可自釀成果醬。但太軟,無法工廠量產。
熟果太軟,掉一地,覺得不乾淨,不優雅。

構樹為何又名楮木,紙木,榖木呢?
構樹一名最早出自唐朝《酉陽雜俎》一書:「葉有瓣曰楮,無曰構,其膠可團丹砂」
作者不知陽光對構樹的影響,誤以為有裂掌葉叫楮,無裂葉卵型叫構。還說枝幹中有乳汁,像榕樹般,可作為把丹砂揉製成丸的賦型劑。(丹砂是礦物,有毒,但古人,道士喜煉丹以求長生。)
至少,可知楮,構是指同一種樹。

楮木,楮紙,古書常見的用詞。有稱楮墨,即紙墨。紙又叫「楮先生」。祭鬼神的香紙錢叫香楮。楮幣,楮券指楮皮紙製成的鈔票,楮木是宋金元時發行紙幣用的材料。所以構樹又叫「鈔票樹」。這麼多的詞語,顯然古人習慣叫楮木,今人流行叫構樹。

楮,許慎說文:楮,榖也,從木者聲。
榖,說文:榖,楮也。從木。
顯然,構,楮,榖三者指同一物。其實,古音相近,可通用。
榖是古用字,從木,不從禾,與稻穀的穀不同字。榖字最早出現在《詩經小雅鶴鳴》一詩:「樂彼之園,爰有樹檀,其下維榖。他山之石,可以攻玉」。漢初毛亨作《詩傳》:「榖,一名楮,惡木也。」,檀木一直是好的家具建材,為人珍視。顯然那時代尚不流行紙,所以榖木是無用的惡木,跟現在構木地位一樣。
水滸傳中武大郎就被謔稱為「三寸丁,榖樹皮」,矮小醜陋無用的傢伙。
東漢造紙術發明後,榖樹受到重視。北魏《齊民要術》一書中詳盡記載如何種植榖,楮。並說:「煮剝賣皮者,雖勞而利大;自能造紙,其利又大」。可見當時榖樹可做成宣紙,棉紙,有經濟利益。好像麻雀變鳳凰,從惡木翻轉成經濟作物。
構樹也可搥打成樹皮布。明朝《本草綱目》:「楮,其皮可績為紵。武陵人作榖皮衣,甚堅好。」
康熙56年,台灣《諸羅縣誌》中引到晉朝顧微《廣州記》:「蠻彝取榖皮熟搥為績裡布,鋪以擬氈。」魏晉時代,中國西南民族喜用構樹皮布當鋪毯。又提到台灣原住民:「半線(彰化舊地名)以上,多揉樹皮圍裙,白如苧,曉行以禦湛露,晞則退之。古羲皇繪像,腰綴木葉裙,番或有所自耶。」指原住民清晨穿樹皮裙,太陽大時脫掉。大概是承襲自羲皇上人。
(康熙晚年,台南的西拉雅族已被馴化為熟番,而彰化以北仍是未馴化的生番)

今日,大洋洲南島民族如東加王國,斐濟,夏威夷等地仍持續用構樹做樹皮布,樹皮衣,重要節日,慶典時穿著。
東加王國樹皮布
現藏大英博物館
截圖自中研院研之有物專欄

樹皮衣,台灣原住民發音是「tapa」,所以構樹英文叫「tapa cloth tree」,近二十年來,也嘗試恢復這項流失60多年的古老工藝。上網google「樹皮衣」,可查到有一些藝術工作者投入創作教學與傳承推廣,令人欣喜。阿美族都蘭頭目耆老夫婦努力有成,還設計成禮服。
剝取構樹皮部位,內層白皙。
截圖自台東大學原住民教育中心網站
樹皮布靠搥打,而非像棉麻紡織。
多有時尚感
截圖自網站Newsweek

2015年,一個偶然,構樹的基因序列研究報導登上美國國家科學院期刊。
起因於2008年日本一位年長收藏家捐贈大批文物給台東史前文化博物館,其中有很多大洋洲構樹樹皮衣。激起台大森林系研究團隊把南島族群起源論再做一些釐清,以往只針對語言文化,生活習俗,人體基因序列,去探索南島民族遷徙路線。靈機一動,加入植物基因序列可多一佐證。
團隊廣泛自大洋洲諸島,中國南方,東南亞,馬來,印尼等地,收集構樹葉(甚至包含各地博物館藏早期構樹葉),以葉綠體基因序列,發現所有地方構樹基因複雜,只有大洋洲的基因單純,以CP-17基因單倍型為主,而同具CP-17的只有台灣南部構樹。意即「南太平洋的構樹起源自台灣」。這為南島語族「出台灣說」,增加一強力佐證。
團隊也驚訝發現大洋洲諸島構樹只有母株,沒有雄株。他們用根部萌蘖,無性方式廣泛人工種植,未成年植株即被採收製樹皮布,衣。從未見過影片中的雄花,雌花,果實。團隊研判南島語族先祖攜帶構樹旅行時,只帶了雌性植株,因此構樹無法行有性生殖,自我繁殖。
一段蠻有趣的故事。

兩千五百年來,構樹在華人的生活中,有其起伏變化,從無用到有用,又到無用。有時空文化因素在,身不由己,非戰之罪。但至少從東漢魏晉西元1世紀到20世紀,近兩千年間,構樹得人青睞,造紙,造幣,曾輝煌過。在台灣,可能受原民珍愛,更達數千年。人生際遇就像構樹,有時起有時落,順其自然就好。像現在構樹當野樹雜木也很自在。無用之用大矣哉。
在住家埤塘邊,看著一排構木,毫無遮蔽,幸福地沐浴在陽光下。但也可能長得太招搖,遭到里長派人砍伐修剪的命運。至少他們現在活得自信昂揚,我自求我道。

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