紫茉莉（煮飯花）

作者      Sway Yang 

很高興在奧爾學堂紫藤花橋下發現一叢黃色的紫茉莉花。童年的花。

記得小時候我們都稱之為「煮飯花」。印象中都在夏日黃昏，媽媽要煮飯或吆喝著我們該回家洗澡時，此花開始怒放，一大叢像約好，或有人指揮她們似的，紅艷艷，抖擻地盡展丰姿。所以叫「煮飯花」或「洗澡花」。50年代台灣小孩都必須洗乾淨才能上桌吃飯。

煮飯花以紅色居多，黃花少見，可喜虎頭山見到了。

匍匐在一排春不老灌木叢下，非常素雅。

經過好友指引，發現虎頭山管理處在三疊池邊坡也植了數叢紅花煮飯花。

數量大，但大中午花在沈睡，好夢正酣

紫茉莉小檔案

科屬：紫茉莉科Nyctaginaceae

紫茉莉屬Mirabilis

學名：Mirabilis Jalapa

英文名：

Four－o'clock flower

Beauty of the night.

別名：煮飯花，洗澡花，夜晚花，四時花，胭脂花，水粉花，夜嬌嬌，地雷花

原產地：熱帶南美洲，台灣於1600年代引進。

台灣低海拔地區普遍種植，路旁，坡地皆可見到。

紫茉莉為多年生草本，植株不高，低矮的小灌木叢。主枝直立，不高，通常在50公分左右，可謂高不盈尺。多分枝，側枝呈平面擴展狀，常散生匍匐，光滑無毛，節間略膨大並顯粉紅色。

葉心形，卵形或卵狀三角形。兩兩對生。

葉兩兩對生，形成十字形

葉脈明顯

莖節長，葉有柄

葉全緣，紙質

花有紅，黃，白色系，甚而有紅白複色品種，以紅色最常見。花中型大小。

為繖房花序，但很少全開，因而看起來像單生花朵。

頂生花序一簇，繖房花序，陸續開一朵，二朵，常以為是單生花。

喇叭形花冠，有5缺裂。

花冠筒甚高，細長。綠色花萼5瓣。雄蕊5枚，雌蕊1枚。

白花雌蕊突出，柱頭白色。

雄蕊5枚，花藥黃色，花絲白。

花中型，徑長2－3公分

紅花雌蕊柱頭橙色，分4叉。雄蕊花藥橙色，花絲紅色。

黃花柱頭橙色，雄蕊花藥橙色，花絲黃色。

煮飯花是半日花，通常在下午4, 5點開花，隔日上午9點，10點就謝了。所以英文名就是4點花，晚上花，夜美人。

只要大中午艷陽高照，還睡著未醒，能看到的就是一片閉月羞花景象。

很特別的花，但還算可親，不像穗花棋盤腳，曇花，火龍果那麼神秘，要夜裡觀花。

到了黃昏，起床活動了

清晨，黃昏，她們可是精神抖擻，精力充沛，笑逐顏開

果實瘦果，黑色。縱橫有紋而粗糙。

果實堅硬，酷似地雷，又稱「地雷花」。

果實像地雷，乾熟掉落，繁衍生長，自成群落。

落果後，花萼5瓣宿存，也像一朵花。

花朵凋萎並未掉落，慢慢乾枯變黑，子房長成果實，才掉落。

紫茉莉雖然名字有茉莉，卻不是我們從小唱的歌「茉莉花」的白色茉莉。名字有紫，卻不是紫色系，也不是虎頭山後山紫花的五彩茉莉。

茉莉花（學名Jasminum

木樨科素馨屬）

攝於環山步道

五彩茉莉，又名鴛鴦茉莉（茄科番茉莉屬）

記憶中，煮飯花可以染色，大姊姊會教我們把紅花花瓣揉碎擠汁塗在指甲上或唇上，可以當化妝品，又名胭脂水粉花，好神奇！

近日，散步到土地廟，意外又發現童年時與煮飯花齊名的「指甲花」，可發思古之幽情！

指甲花，學名是鳳仙花，鳳仙花科鳳仙花屬。

本土種與非洲鳳仙花同屬不同種。

煮飯花指甲花，是我們五零年代愛美小女生的寶貴回憶。

2023,6,28黃昏6點多，在鄰居家後院意外邂逅，一大叢全開了!