雞屎藤

 

作者: Jocelyn

上個月上虎頭山找好友寫的山葡萄，在環山步道發現它的蹤跡，不只長得很茂盛，而且跟一種植物纏在一起，感情好到分不開，查了一下，原來這個植物有個特別的名字，叫做雞屎藤。

                                                       攝於環山步道(2021.9.15)

雞屎藤是台灣野生原生種的植物，不騙你，真的會臭！我們揉搓它的葉與花時，就會聞到一股刺鼻的雞屎臭味，所以就有了這麼鄉土味的名字。

雞屎藤是多年生蔓性草質藤本植物

科　別：	茜草科雞屎藤屬
別    名：	牛皮凍、紅骨蛇、臭腥藤、雞香藤、雞糞藤
英文名稱：	Chinese Fevervine，Skunk-vine
學    名：	Paederia foetida L.
原產地：	台灣、琉球、韓國、日本、東南亞各地、中國南部

莖蔓細長多分枝，莖呈扁圓柱形，稍微扭曲，沒有毛。老莖灰棕色，易折斷，斷面平緩，灰黃色。嫩莖質地韌，不易折斷，灰白色或淺綠色。

                                                                          老莖

                                                                        嫩莖

                                            攀爬好身手

                            爬到好幾公尺高(2020.9.21)

                           纏功一流 

                       緊緊纏住葉子，絕不放手！攝於停機坪附近(2021.9.21)

攝於停機坪附近(2021.10.2)

雞屎藤在還沒開花前，葉形不好確認，因為它的葉形多變，有時卵形，有時長橢圓形，披針形、線形披針形都有。它的葉全緣，微波浪狀，對生，長約4到10公分。

                                                                                                                                            葉對生

    它開花時，就像其他的藤蔓植物一樣，可用鋪天蓋地來形容，絕對不誇張。

花為圓錐狀聚繖花序，頂生或腋生。花是合辦花，花朵外側白色，內側中央粉紅或深紫紅色，外披棉狀白毛，具有腺毛，花冠管狀至鐘狀，五裂，不等長， 雄蕊5枚，藏在花冠筒內，花萼宿存。花期以夏秋為主。

              花的形狀像裝滿紅酒的高腳杯

                              花苞形狀長橢圓形，像一顆顆飯粒

     花冠筒內紫紅色，有白色長絨毛，外側有短絨毛，絨毛可防水分蒸發與昆蟲叮咬，  雄蕊5枚，不等長，花絲絲狀，花柱長條。

             它的果實是核果，球形。油亮，成熟時黃色具有光澤，果期約10到12月。

                                  攝於停機坪附近(2021.10.2)

成熟時黃色

攝於停機坪附近(2021.1.16增)

據說雞屎藤也是救慌的植物之一，它的嫩莖葉可當野菜使用，也常以麻油煎蛋的方式料理，而且這方法也正好是台灣民間常用的止咳良方。很多山友前輩也說用雞屎藤葉子的綠色纖維可以做成草仔粿，甚至還可以用於跌打損傷，想不到臭臭的雞屎藤用處頗多呢！

還有他的藤韌性十足，用來當繩子綁東西特別好用。

園區大致位置：停機坪附近，環山步道

你看到的葉子和果實是山葡萄，花是雞屎藤，莖早就分不清楚了！

園區大致位置：環山步道

誰的攀爬身手好？誰的纏功好？看來是難分軒輊！在這裡，雞屎藤和山葡萄就像連體嬰一般無法分離，資源共享；然而，阿德勒說：「人類的煩惱都來自人際關係」，何時該黏？何時該保持距離？正考驗著我們的智慧。