風箱樹與茜草科家族

作者：Jocelyn

我們都知道，在醫療進步的年代，傳染病比慢性病容易防治，只要控制三角模式，傳染病就不會流行。沒想到這次新冠肺炎居然可以流行三年仍未消退，是它太厲害了？還是它在警告我們人類不可以太自負呢？(新冠肺炎病毒，取自網路圖片)

第一次看到風箱樹開花，乍看之下，覺得它的花和冠狀病毒很相似。

(攝於埤塘生態觀察區2022.5.25)

 盛開的頭狀花序，近百朵約3-4公分，漏斗狀的小花聚生而成，伸出花冠的雌蕊，好像冠狀病毒的棘蛋白。

製作風箱的木材樹木就稱之為風箱樹。隨著經濟發展，工商業取代了農業風箱樹的經濟地位，慢慢地水陸兩棲的風箱樹被列為保育類植物，比較常在水邊發現。

(攝於埤塘生態觀察區2022.5.25)

 

科　別：	茜草科(Rubiaceae)風箱樹屬
別    名：	水芭樂、水拔仔、珠花樹、小楊梅、小泡木、紅紮樹
英文名稱：	Buttonbush
學    名：	Cephalanthus tetrandruss
原產地：	台灣、中國南部、印度及緬甸

風箱樹是多年生落葉性的灌木或小喬木，高可達5公尺。(2022.4.30)

到了冬天，葉子都掉落。(2021.11.28)

樹皮灰棕色，莖幹上有縱粗裂紋。

它的葉子形狀和芭樂很像，所以又稱為水芭樂。

以下兩張照片是芭樂樹，葉子和水芭樂相像，但是花與果實完全不同。(2022.5.21)

下一張是芭樂樹開花(攝於三疊水池旁)

風箱樹葉子對生或3枚輪生，革質，卵形或長橢圓狀波浪形，長6-12公分，寬4-6公分，葉柄紅色，托葉生於葉柄間。

風箱樹的花是頭狀花序，腋生或頂生，1-15枚，直徑大概3公分，小花多數聚生，呈長筒桶狀，長1.1公分左右，先端4裂，白色偏黃色，花柱長，雄蕊4枚，開花順序很特別，由頂上先開出再由最底部往上慢慢開，和其他植物不一樣。(2022.5.25)

風箱樹的花苞上有2個黑色腺點，看起來很像是眼睛，好可愛！

看起來正在合唱呢！

花瓣4枚，中間柱頭長，伸出花冠外，花冠長管狀，雄蕊4枚。

很像一顆白而可愛的繡球花，也像珠花，所以也有「珠花樹」之稱。

 常在端午節前後開花，整樹白色的花很吸睛。風箱樹的花確實比冠狀病毒好看可愛多了！

果實由多數小分果所組成的聚合果，每一個小分果含有種子1枚，成熟後會開裂。

授粉成功後果實突出像小釋迦，但受粉率不高。(2021.7.15)

園區大致位置：埤塘生態觀察區

 在埤塘生態觀察區入口，有一株銀合歡，花也是白色繡球狀，不過是豆科植物，可以一併觀察。(好友在5/15有發表一篇銀合歡，寫得很詳細，歡迎瀏覽)(2022.3.26)

雖然這次疫情打亂了生活步調，沒人喜歡冠狀病毒，只能面對它。然而也不是完全沒有好處，因它我學會了線上教學，也更親近虎頭山的植物，甚至更多機會體驗台灣之美，當然也在家裡隔離了十天。沒有戰勝病毒，只有與它共存。

以前不知茜草科植物很多，後來陸續寫了咖啡樹、雞屎藤、九節木、風箱樹，連梔子花也是茜草科！驚覺原來茜草科植物也是大家族，需要來整理一下。

茜草科是雙子葉植物，雖然有「草」字，但家族中有很多木本植物，除了草本、木本（包括灌木與喬木）還有藤本，它們的共同特徵大多葉序是對生（少數輪生），具有托葉，花通常不大，為兩性花，花瓣多4-6枚，有明顯的花冠筒，雄蕊跟花瓣是相同數目，子房下位。

以下依據我看過的來稍作整理

木本：梔子花、玉葉金花、仙丹花、九節木、咖啡樹、圓葉雞屎樹、風箱樹。

一．梔子花  

花白色，大而顯著（約3-5公分）有香味，單一，頂生或少數為腋生，快凋謝時顏色轉為黃色。花冠呈基部狹窄的鐘形花。(攝於四方亭旁 2022.4.30)

重瓣的梔子花，被稱為玉堂春，是屬於觀賞的花卉，無法結果，特色是連雌蕊都特化成花瓣。和單瓣梔子花一樣，花白色，有香味，葉片對生或三枚輪生，快凋謝時顏色轉為黃色。

二．玉葉金花

玉葉金花的花頂生，花冠金黃色，長漏斗狀，因而稱稱為「金花」，一朵玉葉金花的花萼有5枚，其中一片常特化成花瓣狀，色如白玉，形狀如葉子，故稱之為「玉葉」。這玉葉反而成了最醒目的部分，其主要目的就是為了招蜂引蝶，完成傳宗接代的任務。

台北玉葉金花 (攝於三聖宮後 2022.4.17)

台北玉葉金花可不是玉葉金花，玉葉金花才有那一片片長得像白色花瓣的花萼，千萬別搞混了。一樣的葉對生，聚繖花序，腋生或頂生，花冠筒5裂，裂片三角三角狀披針形，米黃色。

三．仙丹花

仙丹花，聚繖花序，花瓣5枚小小的花幾十朵聚生在一起，顯得花團錦簇，它的花期也相當的長，花冠成高腳杯狀，雄蕊4枚。(攝於停機坪附近 2022.5.21)

四．九節木 

花多數，很小，雌雄異株的單性花，頂生圓錐狀聚繖花序，花小所以不好分雄雌蕊，而且不論雄花雌花都有雄蕊，花色是綠白色或淡綠色。(攝於稜線步道 2021.6.13)

果實是球形漿果，初期翠綠而有「青龍吐珠」之稱，到了冬天果實由綠轉成橘紅，像咖啡果實，故英文成為「wild coffee 」。冬天結鮮豔的果實代表著豐收的喜悅。(攝於環山步道 2021.11.30)

五．咖啡樹 

咖啡樹的花芽為複芽，每個葉腋中有花芽2-6個，咖啡花在外觀跟氣味與茉莉花很香，開花時緊生於咖啡樹枝呈簇狀。白色的花瓣及清淡的茉莉花香，顯得高貴優雅。(攝於桃信亭冠軍咖啡亭前 2022.04.03)

咖啡花有5片花瓣，雄蕊5枚，帶點褐色，雌蕊在中間，柱頭分叉為二，好像伸出雙手等待花粉受精。

未成熟的咖啡果實為綠色，經過六到七個月的成熟期後，成熟的果實外皮會呈紅色，形狀顏色跟櫻桃相似，所以又叫做咖啡櫻桃。

 六．圓葉雞屎樹(虎頭山沒有，攝於新店山區2022.01.15)

果實呈球形，藍紫色，枝葉揉碎後聞之，有一股類似雞屎的味道。

花序具有苞片，萼片約4mm，花冠白色或淺紫色，上半3分之一有被毛。

七．風箱樹(見前)

八. 水冬瓜

 葉子單葉互生，具葉柄，葉子很大片，葉緣鋸齒狀，葉脈明顯，表面綠色有毛，背葉淡綠色。

粉紅色的花，小巧可愛，腋生，雄蕊多數，中房間有黃色的花蕊，柱頭3個。

水冬瓜的長相和一般我們可以吃的冬瓜相去甚遠，但有個共同點就是它們的果實可以吃而且很好吃。果實為漿果，球形，直徑約1公分，具宿存花萼，富黏液。

九. 水金京

水金京是茜草科水錦樹屬，是常綠小喬木，葉對生，葉形長橢圓形，托葉三角形，頂生的圓錐狀聚繖花序，花冠淺黃白色，裂片反轉，柱頭兩裂，伸出冠筒外，6-7月開花，花繁盛茂密，是很好的蜜源植物。

 藤本：雞屎藤 

莖蔓細長多分枝，攀爬好身手，纏功也一流。它開花時，就像其他的藤蔓植物一樣，可用鋪天蓋地來形容，絕對不誇張。

雞屎藤在還沒開花前，葉形不好確認，因為它的葉形多變，有時卵形，有時長橢圓形，披針形、線形披針形都有。它的葉全緣，微波浪狀，對生，長約4到10公分。(攝於環山步道 2021.10.02)

花為圓錐狀聚繖花序，頂生或腋生。花是合辦花，花朵外側白色，內側中央粉紅或深紫紅色，外披棉狀白毛，具有腺毛，花冠管狀至鐘狀，五裂，不等長， 雄蕊5枚，藏在花冠筒內，花萼宿存。花期以夏秋為主。

草本：繁星花 

繁星花，花如其名，聚繖花序，有著數十朵，花冠先端成5裂的小星星，形狀像花朵匯集成一團，像極了繁星一般，遠看有點像仙丹花，但仙丹花花瓣是4瓣且是木本植物。

(攝於桃信亭前廣場2022.05.21)