桑樹
作者 Sway Yang
後山環山步道也有稜線步道上,莖幹頗粗壯
2022,3,3
小株的也不少,因為桑樹繁殖力強,隨便牆角,壁縫也能發芽成長。2022,4,6
2022,4,6,住家附近
2022,4,6住家附近
圳溝,埤塘光線充足地方也是欣欣向榮。台灣人普遍都認識桑樹,因為小學自然課有養蠶寶寶課程,每個人須去附近郊野摘桑葉,漂洗,擦乾,然後餵蠶,看著牠們飛速蠶食,吐絲化蛹,是一段美好的回憶。
桑樹小檔案
科別:桑科Moraceae
桑屬Morus
學名:Morus alba Linn
英文名:Mulberry
別名:蠶仔葉樹,娘仔桑,鹽桑仔
原產地:原產中國各地,現遍及世界各地。
台灣中低海拔山地,平原均可見。
用途:葉子為養蠶的食料,果實桑葚可食用,營養美味。
皮孔密佈,小幹分枝多
2021,5,28綠園道
桑葉葉形多變與構樹近似,多裂葉是他們共同特徵。(可參考《構樹》一文,同為桑科植物)有一般橢圓形,也有裂葉掌形,幼株裂葉形較多,是為了讓每片葉爭取到陽光。成株則橢圓形葉較多。
鵝卵形. 2022,3,3
綠園道所植可能為小葉桑,葉子不大,闊卵形
幼株經常不規則多裂葉型
葉紙質,摸起來粗糙,葉緣鋸齒,葉背淺綠色,無毛。葉互生,有葉柄。
花期初春與新葉同時開放,雌雄異株。
雄花:穗狀柔荑花序,綠色,長約2公分,由數十朵小花組成。
花芽腋生,下垂2021,6,9
2021,6,9綠園道
雌花:頭狀花序,腋生
果實為多花聚合果,由多花組合成,或稱聚花果(與草莓的一花聚合果不同),橢圓形或長條形,長2 --3公分。名為「桑葚」又作「桑椹」。4,5月時果期。
長約1,5公分,綠色花被片,柱頭伸出2叉。每個花序有數十朵花集合成
2022,2,11綠園道
2022,2,11綠園道
2021,5,28虎頭山綠園道
紅色仍酸澀,轉紫黑色,則甜熟可食。2021,4,4住家附近
桑葚可做成果醬,果汁,可養顏美容,滋陰補血,使頭髮烏黑有回春抗老之效,是極寶貝的物產。
說到桑樹,就會想到蠶絲,再連結到絲綢織物,蠶絲可做蠶絲被,絲綢衣物,是經濟價值極高的產業。
根據考古研究,公元前2000多年,中國就已經發現蠶吐出來的絲綢可做衣物,養蠶文化可能在中國的仰韶文化時期就已經出現。古代中國,蠶業被視為機密,不允許出口相關的技術,公元3世紀以前,中國以外地區並不知蠶桑絲綢的存在。
唐玄奘《大唐西域記》書中描繪唐代的養蠶與織技曾隨公主下嫁西域而西傳的故事。
相傳在西元一世紀初,中國有一位公主遠嫁西域,將嚴禁輸出的蠶種藏在髮髻,邊防官吏不敢檢查公主衣帽,蠶種就進入西域。
以下為西域出土的壁畫(網路圖片)《蠶種西漸傳說圖》(20世紀初英國考古學家斯坦因所挖掘,現藏於大英博物館),便畫著一位冠髻甚高的公主,身前一碗蠶繭,,旁立侍女以左手指著公主髮髻,暗示她把蠶種暗藏,挾帶入西域的經過。此後,印度,土耳其,波斯,阿拉伯等地,都有了蠶絲事業,當然也都要有種桑的植物學知識。
其實比較可信說法應是漢武帝派張騫出使西域,開拓一條《絲路》網絡,連結起東西方文明物產的交流,中國輸出絲綢,西方傳入宗教,地毯等等。
人類懂得利用桑樹已經有幾千年歴史,桑樹與民生可謂息息相關。












一株中混有鵝卵形,三掌葉形 2022,3,3環山步道

2022,3,3環山步道
花與新生嫩葉一起開展

2021,6,11住家附近

2021,5,21住家附近埤塘


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