青葙

作者.       Sway Yang 

虎頭山稜線步道轉往神社步道的邊坡植有一叢「青葙」

2022,12,12

由於12月天寒冬蕭瑟，風雨飄搖，青葙被打得東倒西歪，神色萎靡，令人心疼。

待到12月19～26日冬陽再現，青葙又精神抖擻，花梗都挺拔起來。

2022,12,19

2022,12,25

萬物都能順應時勢，時機不利，蟄伏沈潛，低調以對；機會來時，擁抱暖陽，昂然挺立。

青葙小檔案

科別:莧科Amaranthaceae青葙屬Celosia

學名:

Celosia Argentea Linn

英文名:

Feather Cockscomb

別名:雞冠花，野雞冠花，雞冠莧，狗尾莧，百日紅

原產地:

中國，印度，泰國，馬來西亞，非洲熱帶地方

台灣大都生長在農墾荒廢地，村落路旁

用途:

與野莧菜一樣，嫰莖葉去除苦味，可做家常野菜，也可當救荒野菜。

青葙為一年生直立草本，高30~100公分。莖直立，有分枝，具鮮明直立稜條紋。

2022,12,19

2022,12,20住家附近

葉互生，葉片披針形，條狀，也有卵狀矩圓形，長5~8公分，葉綠色帶紅色，兩端尖，葉全緣。葉柄短或幾無葉柄。

2022,12,25

2022,11,11住家附近

花多數密生，長在莖端或枝端，單一直立成塔狀或圓柱狀的穗狀花序。花序長3~10公分。花期5~10月，花期甚長。

2022,11,11,住家附近

每個塔形花序有數十或上百花朵。

花被片約5瓣，白色頂端帶紅色，或整朵呈粉紅色。雄蕊5枚，基部合生成杯狀，包進子房裡。

2022,12,25

雄蕊5枚，花藥白色，整個連結成皇冠型杯狀，形狀色彩特殊精緻，極少見的構造。

中心雌蕊1枚紫紅色,高出雄蕊

左右兩朵花雄蕊形成兩個皇冠。

花苞外有白色小苞片，頂端尖，延伸成細芒。

上圖俯拍花序，整體像盛開花朵，頂端為鮮紅待放花苞，中段為開放花朵，白色花被片層層疊疊，下段雄蕊謝去，獨留條條枯焦雌蕊。

花瓣雨珠顆顆晶瑩2022,12,12

黃色條紋蛛也來造訪，此處生機勃勃.   2022,12,25

2022,12,25每個花序都統合三段：花苞，花朵，果實

花期5~10月，雖來晚，已12月，但怎麼拍都美。

果實為胞果，球形，包裹在宿存花被片內

初果球狀，成熟後橫裂，種子黑色具光澤。

2022,11,11住家附近

果實內蘊藏好幾粒小種子

2022,11,11

種子黑色極小，腎狀圓形，有光澤。數量多，生生不息。

12月，花朵少了，却逢收穫期，果實累累，失之東隅，收之桑楡。

網路上說台南以北的青葙，花色大多紫紅色，正如我所見。而台南以南與離島，花却是白色。

以後再印證。

青葙又名野雞冠花，與小時候中元節拜拜用雞冠花頗類似。

雞冠花

2023,2,4  補攝於恆春

雞冠花也是莧科青葙屬

    但葉子比較寬

雞冠花的園藝栽培種

住家鄰居種植，2022,11,11

塔形花序，可長達20公分

每朵花朵構型近似青葙，只是長到垂掛。

雞冠花可說是最神氣的花卉，每年夏季中元節普渡時供奉在神桌上，祭祖，祭神，祭鬼皆宜，是當令鮮花，最火紅應節花卉。

七夕情人節，民間習俗也是用雞冠花，千日紅祭拜七娘媽，拜完還要丟上屋頂，種子隨處彈生。

雞冠代表「加冠進爵」，千日紅圓仔花，雞冠花代表「家家團圓，吉祥和諧」之意。

圓仔花又名千日紅

  2023,2,4補攝於恆春

比起紅艷雞冠花與圓仔花，青葙素雅多了，花期又長，園藝栽培頗受青睞。

住家附近鄰居種植一區青葙，比虎頭山長得好。

精神抖擻，朝氣蓬勃

2021,4,18攝於住家附近

現在農閒休耕時間，走一趟田園鄉野，發現田裡處處都有野莧菜，花穗像雞冠花一樣招搖。

2023,1,3住家附近農田

穗狀花序

密匝匝數不清的小花

叢叢野莧菜，遍地皆是，願意彎腰摘取，可為自己加菜，絕對是餐桌上有機美味。