陰香
作者. Sway Yang 上虎頭山到五分山階梯右拐，步道狹隘蜿蜒，數十公尺內密布陰香樹
右側成排. 2023,2,7
上到停機坪，也有一整區陰香樹，此處陰香壯碩，豪放粗獷，大概空間寬敞，陽光充足。
善心人士在陰香樹下擺設數個水盆，供應成群粉鴿。這群粉鴿原應是家鴿，不知什麼時候先後逃逸來此，共組這個新天堂樂園，族群益發龐大，生生不息。
上到停機坪，也有一整區陰香樹，此處陰香壯碩，豪放粗獷，大概空間寬敞，陽光充足。
2023,2,7
早期大家都以為這些樹是肉桂，現在大家都已經接受他們是陰香的事實。
攝於停機坪
陰香小檔案
科別：樟科Lauraceae
肉桂屬（樟屬）Cinnamomum
學名：
Cinnamomum burmannii
英文名：
Burmann's Cassia，Batavia Cinnamon
別名：廣東桂皮，假肉桂，假桂枝，山玉桂，山肉桂，大葉樟，小桂皮
原產地：中國南方各地，尤其是兩廣，海南島。印度，南亞，菲律賓等地。
用途：
1,經濟樹種，葉可作芳香料理原料，亦可入藥，味辛，氣香，能祛風。
2,常綠茂盛，樹型優美，可作為園林綠化，行道樹。
葉不規則散生或對生，長橢圓形或橢圓狀披針形，革質表面有光澤。葉片與樟樹很像，都是三出脈，比樟樹大片，叫大葉樟。
春天新生葉會呈嫰紅色，慢慢轉綠，極美觀柔軟。
2023,2,7
花很小，密生，白色或淡黃色，開放時花徑0.5公分。呈頂生或腋生圓錐花序。花期在3~4月。
花瓣6片，排成兩輪。
2023,2,7
圓錐花序花苞
2023,3,3
正面看花藥，顏色有深淺，大小也有別。第一輪低矮三枚黃色花藥最大，第二輪卡在大花藥兩旁，共6枚花藥，共9枚為完全可孕雄蕊，最高那輪6枚雄蕊為退化雄蕊不可孕，有蜜腺體吸引昆蟲。
花柱綠色，柱頭白色，花萼綠色
2023,3,3
樟樹，紅楠的花朵雄蕊構造皆有顏色深淺，長短高低層次之不同。只是花朵大小有別，紅楠花朵最大0.8公分，
2022,3,18虎頭山
果實漿果，長橢圓形，青綠有斑點，熟後變藍黑色。果期在秋冬。
2022,11,6龍潭三坑生態溪谷
果實約0.8公分，宿存花被片先端呈截斷狀。
三坑溪谷的一排陰香非常壯碩，易於觀察. 2023,3,5
2022,11,6龍潭三坑生態溪谷
2022,11,6
每次看到三出脈的陰香，都會撕一片老葉揉搓聞香，甚至放至舌尖舔舔，想感受出陰香？抑或肉桂？
這是去年10月到新竹自然谷生態園區，導覽解說員教我們的方法，在大自然環境中，善用個人的五感，眼耳鼻舌身，感受自然美妙。尤其想判別陰香與肉桂，不只聞，更要運用舌頭，感知不同植物真味。
台灣近年來，各公園景區，山林田宅，種植不少陰香，而被冠上肉桂之名。這樣李代桃僵的荒唐事，肇因於二十多年前，林務局推廣造林，廣植本土種的土肉桂與肖楠，不料苗圃商為了圖利與省時省力，竟然引進中國的陰香與翠柏代替，林務局起初被蒙在鼓裡，待發現時，已過了十多年，對苗圃商提出告訴，雖贏了訴訟，但也無法盡全力鏟除，而且草木何辜，只是商人重利罷了。陰香陽謀也就不了了之，畢竟，陰香也是很好綠化植物，，雖名假肉桂，但也具香氣，可作為料理調味或入藥，與土肉桂功能相同，都是經濟樹種。只是卡布奇諾咖啡無法用陰香取代肉桂粉。網路上很多教人辨識二者方法，但我覺得最好辨識是聞與舔，肉桂氣味較濃，具香甜微辛辣，陰香味較平淡。所以二者價位高低差很多。
除了自然谷見到真正土肉桂，也只有在鄰居家盆栽見識另一株
這株不大，年歲甚淺，是在陰香與肉桂糾紛落幕後才種植，是真正土肉桂，一嚐味道濃烈，與虎頭山不同。
兩年前，我與友人在茂密陰香樹林下搓聞老葉，議論間，路過山友陳述二十多年前，朋友慷慨花巨資購買苗木種在虎頭山，沒想到全都是陰香，非常無奈！報上曾報導鄉土文學詩人吳晟也被騙，後來全數砍除。
整件事對林務局是個教訓，但對我來說，陰香樹也是好的，何需砍伐？只是可以更積極用心推廣本土原生植物做為補救。
陰香之名，應該是開花期，在樹下，會有暗香浮動，幽微香氣陣陣吹襲而取名，但總覺得名字不夠大氣，陰的不夠正面，或許「廣東桂皮」適合些。
留言
張貼留言