大葉田香草（大葉石龍尾）
作者 : Jocelyn 八月中旬經過三聖宮後面的環山步道，看見三位山友在步道旁摘葉子，我湊過去看，其中一位女生拿一片葉子讓我聞看看，問我有沒有八角的味道？我回答「有」，是真的有八角的味道！另一位男生說「這是野菜，可以拿來煎荷包蛋、煮湯喝」哇！好棒！我馬上用手機查了一下，原來它是大葉石龍尾，大家常常叫他大葉田香草。 (2024.08.17) 大葉田香草是一種喜歡潮溼或水生的植物，葉片帶有濃濃的八角味，故又稱為水八角，可以充當野菜。 它是多年生草本植物，具有走莖，常常成群生長。莖直立，株高可達 30 公分 。 (2024.08.29) 科 別： 玄參科石龍尾屬 別 名： 大葉田香草、田香草、水茴香、水香菜、水八角、水胡椒、水針棉、水胡椒 英文名稱： Winkled Marshweed 學 名： Limnophila rugosa 原產地 ： 中國 、 台灣 葉子對生，卵狀至卵狀橢圓形，葉緣細鋸齒，葉長約 2-9 公分，葉寬約 1-5 公分。 葉背 大葉田香草是兩性花，單生或頭狀花序，花萼筒狀至鐘形，花冠是筒狀，花顏色淡紫色，喉部黃色，上有深紫色紋，內面被柔毛，兩唇化，上唇 2 裂，下唇 3 裂。雄蕊 4 枚， 2 長 2 短，雌蕊花柱 1 枚。 (2024.09.27) 花冠是筒狀，花顏色淡紫色 喉部黃色，上有深紫色紋，內面被柔毛 兩唇化，上唇 2 裂，下唇 3 裂 雄蕊 4 枚， 2 長 2 短，雌蕊花柱 1 枚。 果實為蒴果，長條形，花果期 8-11 月。 大葉田香草，除了可以當野菜外， 台東的大滿族原住民，把它拿來釀酒用 ， 稱之「大滿酒」 。 除此，葉子的香氣和八角很像，也有天然保健及防蚊的功效，所以做成田香滷味、田香檸檬果凍、田香肥皂、防蚊液等。 園區大致位置：三聖宮後的環山步道 虎頭山是我的後花園，沒事就到後花園走走 ， 但直到最近，我才知道有這個好東西。看來，我還...
