棕櫚家族

3月 30, 2021

作者 Sway Yang

完成了前兩篇蒲葵，台灣海棗的觀察筆記，讓我對棕櫚家族產生興趣。就再針對虎頭山幾個家族成員做些簡單觀察與區別。

虎頭山下的桃園神社

（全台僅存較完整日式神社，1994年內政部列為三級古蹟）

鳥居上面植有幾棵

大王椰子

右手邊銅馬處有三棵

左手邊植有數棵

鳥居下左右兩株亞歷山大椰子

孔廟牆邊列植72株亞歷山大椰子，非常壯觀

大成殿前庭左右各植

三株大王椰子

右三株

左三株

二者很難分辨，對吧！

其實虎頭山上還有些許的檳榔樹（俗稱青仔），光這三樣，讓人霧煞煞。

攝於逸仙園山溝

攝於櫻花鐘附近

龜山2號亭旁菜園

三者至少有一點相同，都是「落落長」，莖幹通直，高與天齊。他們都是以藍天為布幔，綠葉為舞裙，曼妙婆娑，觀賞之餘，你也順便用心靈與天神交會。

另有一個相同點，花序與果實都長在葉鞘與莖頂交接處，或三束六束，一目了然。與海棗，蒲葵的“腋生”，隱藏在新舊葉間環生一圈，略為不同。

先簡單說明三者在植物學的定義。之後再比較其差異。

1, 大王椰子

科別：棕櫚科，大王椰子屬

英文名：Royal palm ,Mountain palm

別名：王棕，皇冠棕櫚

從古巴，牙買加，夏威夷熱帶地區引進。

2, 亞力山大椰子

科別：棕櫚科，亞力山大椰子屬

英文名：king palm,

Alexandra palm

別名：假檳榔

從澳洲引進種植。

會有“假檳榔”之別名，可見相似度高，易混淆。亞歷山大之名據悉不是紀念亞歷山大大帝，而是紀念英國國王愛德華七世妻子丹麥亞歷珊卓公主（今伊莉莎白女王祖母）。

前兩者皆在日治時代由外國引進。有政治外交考量吧！

3, 檳榔樹

科名：棕櫚科檳榔屬

英文名：Betel Nut Palm

Areca Nut

別名：賓門，儐郎，洗瘴丹，仙瘴丹，台灣口香糖，青仔，菁仔，青仔叢。

檳榔一詞源於馬來語"pinang",原產於馬來西亞，分布於東南亞，大洋洲一帶。在台灣存在數千年，與原住民族生活文化息息相關。

三者都是單幹不分枝的常綠喬木。相異處，從莖，葉，花，果說起。

大王椰子的莖幹最壯，有大王雄風（無怪乎叫大王），中段圓鼓，略為膨大，有點類似台灣傳統廟宇建築的“梭形柱”，上下端略小，中段腹部稍鼓。這是他最易辨識特點，無論年長，年幼皆是。

銅馬後面三株大王椰子與右側的亞歷山大椰子就很容易分別。

上圖9棵混植，可試著以這原則區分出這兩種植物。

亞歷山大椰子與檳榔就是一個勁兒直上去，愈上愈細。再看看孔廟72棵，就可以認識了。

太陽亭附近邊坡這5株應該也識別的出來是亞歷山大椰子

大王椰子的幹有環節，不明顯，亞歷山大與檳榔環節很清楚。尤其檳榔莖幹還常留著綠色，環節更清楚，更長。不像前二者莖幹是灰色。

大王椰子環紋模糊

亞歷山大椰子環節清晰

社區後院鄰居所植檳榔

上中下分別為大王，亞歷山大椰子，檳榔樹之幹。

環節是因葉鞘掉落遺痕，有的一年掉三葉，三環。一年掉四葉則四環，可以數出植株年紀（棕櫚樹莖幹內沒年輪）。

附上傳統廟宇梭柱參考

澎湖天后宮正殿門前的

六角梭形柱，與大王椰子幹神似

再就葉片來說

大王椰子羽狀複葉的小葉比較多，就是大葉的中心葉軸兩邊本來應該平整各長出一排對生小葉，他卻是各兩排，於是一整個大葉就有四排小葉，感覺繁密，像狐狸尾，像雞毛撣子。亞歷山大椰子就是平整，舒朗。檳榔葉子雖也是大葉軸兩邊各一排小葉，但小葉較粗，寬，有時會感覺整體大葉黏在一起。沒亞歷山大椰子清朗。

大王椰子葉繁茂像雞毛撣子，狐狸尾

亞歷山大椰子葉清朗

檳榔葉子較短，又常兩片小葉未分，感覺黏在一起，較寬大而密

就花序，果實來看

三者都是雌雄同株，異花序。在葉鞘，與莖頂間長出花序，肉穗花序。所謂肉穗花序，就是像稻穗形，只是比較壯，肉肉的。有一根大柄，但不敵數百粒沈重果實，柄皆下垂。

大王椰子棍棒狀佛焰苞與花序

大王椰子花掉一地，花甚美。下為雄花，未見雌花

通常有三或六個花序，先長出棍棒狀佛焰苞，再開花散成圓錐形，下垂結果。（佛焰苞是植物學名詞，即花開散時，保護的包膜開展成佛像身後的背光形。像海芋，火鶴，姑婆芋的花皆是）

地上見到兩片乾枯的棕櫚樹佛焰苞片

亞歷山大椰子乾枯的葉鞘，尚未落地

亞歷山大的花序果實

亞歷山大則在此時掉一地的果，朱紅色，嬌美

檳榔花序果實

亞歷山大椰子果只有1.2公分。

特地去檳榔攤買檳榔觀察，品級有高下，大顆長3.5公分，咬起來較嫩但覺澀口，小顆有2.8公分，咬不動，纖維質太高。通常都把檳榔對剖，夾荖花，或外面包抹上石灰的荖葉而食。其實檳榔最好吃的是尚未開花的「檳榔花」，數年前，在傳統市場買的到。炒肉絲美味爽脆。現在偶在山產店仍可吃到，但仍含檳榔鹼，適量即可，吃多會中毒。至於市場常販售的「半天筍」就是檳榔的嫩心。

在地上撿拾一支枯落的亞歷山大椰子肉穗花序枝幹，很立體，很大，占滿一個沙發椅。

日本約在1900年前後引進大王椰子，亞歷山大椰子，普及種在政府機關，醫院，學校，神社等地。大概是不喜台人種檳榔，吃檳榔，又覺得台灣是最南方新領地，可以打造一個南國風情的新世界，才會大力推廣，如今蔚然成風。

最有名是台大椰林大道

截圖自網路

另外像總統府

桃園市府

桃園國小有百年歷史

皆高大挺拔，玉樹臨風

檳榔是國內產值最高的經濟作物，大過茶葉。令人稱奇。號稱「台灣綠金」，最盛時，締造經濟奇蹟，養活無數人口。但也是極具爭議的作物。曾創造台灣「檳榔西施」文化，也使口腔癌的病患逐年增加，尤其近年每逢颱風的土石流。2014年齊柏林【看見台灣】中提醒台灣國土的超限利用問題，一時檳榔成了多方究責的元兇。所以政府一再鼓勵農民轉作，改種其他優良農作。有些農家因此砍伐以領政府補助，卻造成水土流失更大後遺症。有些農家會用共生方式，檳榔樹下種咖啡，苦茶樹，（榨苦茶油），種可可（巧克力原豆），兩相得利。無需砍盡檳榔樹。

其實檳榔是台灣原住民重要零食，生活必需品。常互贈傳情，社交敬客，婚禮節慶必備，幾千年的傳統習俗。檳榔可提神，有讓人精神愉悅的藥效。也是本草綱目中提到可驅蛔蟲絛蟲，治腹痛除瘴氣良藥。又名“洗瘴丹”可知。